Производство

Производство

Современные технологии и оборудование

В процессе производства добавок мы используем передовые технологии и постоянно обновляем специализированное оборудование. Производственный процесс осуществляется в помещениях, полностью соответствующих санитарным нормам. За счет этого стабильно выпускаются высококачественные продукты, удовлетворяющие в отношении микробиологической чистоты установленным требованиям СанПин.

Строгий контроль качества продукции

Высокое качество продукции обеспечивается функционированием строгой системы качества, внедренной на производстве. Используемое в процессе производства сырье, включая материалы и полуфабрикаты, как и конечная продукция, также проходят контроль в подразделении Роспотребнадзора по Свердловской области на предмет соответствия установленным нормативам. Строгой регламентации подвергаются абсолютно все производственные процессы.

Исключительно квалифицированный персонал

Занятые в производстве сотрудники периодически проходят подготовку и переподготовку согласно программе обучения технологиям, используемым в производстве, в том числе на предмет контроля знаний технологических процессов, соблюдения установленных санитарных норм и правил, контроля качества выпускаемой продукции.

Строгий санитарный контроль является одной из наших приоритетных задач, в связи с чем минимум один раз в год все сотрудники проходят медицинский осмотр. Каждый раз, выходя в смену, оформляется соответствующий допуск, и это гарантирует исключение участия в производстве лиц, у которых отмечены заболевания кожи и дыхательных путей.

Соблюдение санитарных норм и правил

На производстве установлены жесткие требования, касающиеся организации производственного процесса, и полностью соответствующие установленным СанПин.

Все операции, начиная от санитарной обработки помещений и заканчивая упаковкой продукции, являются предметом строгого контроля. В процессе производства используются исключительно те дезинфицирующие и моющие средства, которые разрешены для этого санитарными нормативами. Одежда (технологическая) и средства защиты соответствуют требованиям производства. Большое внимание уделяется качеству используемой в технологическом процессе воды (проходит многоступенчатую систему очистки). Проводится подготовка воздуха на местах производства.

Всеобъемлющий мониторинг выпускаемой продукции

Каждая партия выпускаемых добавок сопровождается соответствующим досье, включающим сведения о совершаемых технологических операциях и соблюдаемых параметрах, качестве и безопасности товара, документации по используемым в процессе производства сырье и материалах.

Из каждой товарной партии проводят выборку, закладываемую на хранение, для периодического контроля в течение срока годности поставляемой в реализацию продукции.

С учетом вышесказанного, в постоянном режиме обеспечивается текущий мониторинг состояния добавок, что гарантирует контроль качества на протяжении срока годности продукции.